Województwo Podlaskie na targach BioFach 2012 w Norymberdze
Targi BioFach są jedną z największych imprez wystawienniczych w Europie i co roku gromadzą tysiące wystawców oraz dziesiątki tysięcy odwiedzających z różnych zakątków świata. Stoiska organizują praktycznie wszystkie kraje europejskie – prezentacja Polski tradycyjnie odbyła się przy współpracy województw oraz Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Targi poświęcone są w całości produktom ekologicznym – w części organizowanej przez nasz region można było zobaczyć prezentację ziół, przypraw, oleju ekologicznego oraz soków.
W dniach 15-18 lutego 2012 w Norymberdze na targach BioFach zabrał się bio-świat w całej swej różnorodności. Nie mogło również zabraknąć stoiska Sekretariatu Regionalnego Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Województwa Podlaskiego po raz trzeci nasza prezentacja dotyczyła ziół, przypraw oraz herbatek, które mogą poszczycić się stosownym certyfikatem.
Targi BioFach są jednymi z najważniejszych na świecie targów prezentujących produkty ekologiczne. Jest to swego rodzaju okno wystawowe dla produktów ekologicznych z różnych zakątków świata. Jak co roku również i teraz targi zgromadziły setki tysięcy wystawców pragnących przedstawić swoje produkty. Głównym tematem tegorocznych targów był „Zrównoważony rozwój w bio-ruchu”. Prócz tego w centrum zainteresowania znalazło się przede wszystkim bogactwo oferty surowców ekologicznych Indii. Pełniły one rolę kraju roku na targach BioFach 2012. Prezentacja ta pozwoliła poznać odwiedzającym całą paletę indyjskich produktów i tekstyliów ekologicznych.
Targi BioFach stanowiły niepowtarzalną okazję do nawiązania kontaktów oraz wymiany doświadczeń z producentami, rolnikami oraz instytucjami współpracującymi z branżą ekologiczną z całego świata.
